"대형 장어구이 전문점 품장에를 방묺여 보았습니다~ 규모가 어머어마합니다,"-맛집추천#81 인천을왕리

"대형 장어구이 전문점 품장에를 방묺여 보았습니다~ 규모가 어머어마합니다,"-맛집추천#81 인천을왕리 품장(品場)이라는 말은 전국적으로 유명한 민물장어 숯불구이 전문점의 이름입니다. 이 브랜드에 담긴 그 의미는 ‘품질 품’에 ‘장어 장’, 즉 품격 있는 장어라는 뜻의 의미로 전라남도 나주본점과 인천영종도 을왕리에 대형 매장을 두고 있는 장어구이전문점입니다.
저는 오늘 대한민국에서 최고로 맛있다는 가성비 장어구이 맛집을 찾아서 산넘고 물을 건너 무려 한시간 반을 달리고 달려 그 옛날 고교시절, 기타를 매고 왔던 추억의 휴가지 명소 을왕리에 왔는데요~ 소문을 들어 그규모는 예상하고 있었지만 정말 어마어마한 규모의 매장이었습니다.
장어전문점 품장은 2009년부터 장어 양식을 시작했다고 합니다. 품장은 빠른 성장보다 중요한 것을 사람이 안심하고 먹을 수 있는 장어를 키우는 일이 모토였다고 합니다. 품장은 현재 최신 시설과 250m 천연 지하 암반수에서
100% 토종 장어 자포니카 종 만을 고집하며, 무항생제 민물장어를 길러왔다고합니다.