[전기 압력 밥솥] 우유 대신 계란으로 식빵 반죽을 하면 / 계란 식빵 ?
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[전기 압력 밥솥] 우유 대신 계란으로 식빵 반죽을 하면 / 계란 식빵 ?
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밥솥으로 식빵 만들기가 정말 쉽습니다.
재료
=============
계란 5개 (실온, 250g)
설탕 1/4컵 (60ml, 50g)
소금 2/3 티스푼 (2g)
인스턴트 드라이 이스트 2 티스푼 (10ml, 6g)
강력분 3컵 (720ml, 435g)
전지 분유 반컵 (120ml, 60g)
식용유 3 큰스푼 (45ml, 42g)
10번 손반죽
1차 발효 90분 - 집안 따뜻한 곳에서.
8개로 분할 성형
2차 발효 60분 이상 - 반죽이 2배가 될 때까지
만능찜 50분
호주가이버 집빵 만들기
책 ; 우리집에 빵집을 차렸다
링크
예스24:
https://www.yes24.com/product/goods/124987899
교보:
https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000212305133
알라딘:
https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=333980223
쿠팡:
https://www.coupang.com/vp/products/7896877728?itemId=21632868955
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1차 발효 90분 - 집안 따뜻한 곳에서.
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