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▶ 감자 샐러드 샌드위치 레시피

감자 3개 (반드시 얇게 썰어서 물 100ml 넣고 랩 덮어서 전자레인지 7분 데우고 물 버리기)
양파 반 개 (물에 담궈 두기)
오이 반 개 (얇게 채 썰어서 소금에 절여 놓기 물기 짜서 넣기) 굵은 소금, 맛 소금 상관 없음
삶은 계란 3개
맛소금 적당히 (너무 많이 넣지 말 것)
후추 적당히
설탕 2~3 스푼 (입맛에 맞게)
하인즈 마요네즈 9번 짜기 (입맛에 맞게 되직할 정도로 신 맛이 많이 나면 설탕 추가)
(다른 마요네즈 보다 맛이 깔끔하고 신 맛이 적음 다른 마요네즈 쓸 경우 양 조절)
식빵 2개 (총 양은 파리 바게트 식빵 1 봉지 나옴)

▶ 감자 샐러드 샌드위치 만드는 법

1. 오이 소금에 절이고 양파 채 썰어서 물에 담그고 감자 3개 썰어서 물 100ml 넣고 랩 씌워 전자레인지 7분
데워 주세요

2. 감자 물 버리고 계란과 으깨 준 뒤 설탕 2~3스푼, 맛소금, 후추 적당히 마요네즈 9번 넣고 입맛에 맞게 간보며 섞어주세요

3. 오이와 양파 물기 짜고 같이 섞고 부족한 간 추가로 해서 섞어 되직한 상태로 만들어주세요

4. 식빵 귀퉁이 자르고 마요네즈 바르고 감자 샐러드 올려서 펼쳐주고 칼로 주변 정리해가면서 잘라주면 완성

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