초간단 든든 감자와플 (ft. 특제디핑소스)

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아침마다
간단한데 든든한 메뉴 하나 있으면 좋잖아요🥲

요즘은 삶은 감자만 있으면
아침 준비가 훨씬 편해졌어요.

와플기에 꾹 눌러
노릇하게 구워주고,

상큼하면서도 알싸한
특제 디핑소스를 곁들이면
평범한 감자도 훨씬 맛있어지더라고요.🥔✨

밀가루 없이 부담 없고
든든해서 아침은 물론
아이 간식으로도 자주 만들어 먹고 있어요😊

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🥔🧇 초간단 든든 감자와플 (ft. 특제디핑소스)

🛒 재료
✔ 삶은 감자 2~3개 (식혀두면 더 바삭해짐)
✔ 계란 1~2개
✔ 모짜렐라 치즈 적당량
✔ 소금, 후추 약간
✔ 올리브오일 또는 버터 약간

🥣 특제 디핑소스 재료
✔✨핵심재료✨
👉 “홀그레인 머스타드”가 알싸한 풍미를 더해 감자의 고소함을 살려줘요 😍
✔ 플레인 그릭요거트 3큰술
✔ 다진 양파 1큰술
✔ 레몬즙 1작은술
✔ 후추 약간
✔ 딜(허브) 약간 (선택)

👩🏻‍🍳 더 바삭하게 굽는 방법
1️⃣ 삶은 감자를 살짝 으깨거나 반으로 잘라 준비하기.
2️⃣ 와플메이커에 오일을 살짝 바른 뒤 감자를 넣고 4~6분간 노릇하게 굽기.
3️⃣ 계란은 프라이 또는 스크램블로 준비하고, 치즈 올려 마무리하기.
4️⃣ 디핑소스 재료 모두 섞은 뒤 감자와플과 함께 결들이면 카페 스타일 완성!🥔🧇✨

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#감자와플 #레시피