집에서 다이어트 단호박 케이크 만들기

저장하고 꼭 드셔보세요! 🤍

🎃 다이어트 단호박 케이크

📌 재료

* 작은 단호박 2개
* 그릭요거트 100g
* 스테비아 2숟가락
* 계란 2개

- 바닥 반죽 (근데 이거 안해도 될 거 같아요)

* 아몬드가루 10숟가락
* 알룰로스 5숟가락

📌 만드는 방법

1. 작은 단호박 2개를 익힌 뒤 씨와 껍질을 제거하고 속만 파내주세요.
2. 단호박에 그릭요거트 100g, 스테비아 2숟가락, 계란 2개를 넣고 믹서기로 곱게 갈아줍니다.
3. 아몬드가루 10숟가락과 알룰로스 5숟가락을 섞어 반죽해주세요. (필수 x)
4. 용기 바닥에 반죽을 평평하게 깔아줍니다. (필수 x)
5. 그 위에 갈아둔 단호박 반죽을 부어주세요.
6. 에어프라이어 180도에서 30분 구워주면 완성!
7. 충분히 식힌 뒤 냉장고에 넣었다가 차갑게 먹으면 더 맛있습니다.

💡 팁

1. 바닥에 쿠키 같은 식감을 내려고 아몬드가루 반죽을 깔았는데, 생각보다 엄청 쿠키 같은 느낌은 아니었습니다. 굳이 안 깔아도 될 것 같아요. ㅠㅜ
2. 냉장고에서 충분히 식히면 훨씬 맛있습니다!!
3. 양이 꽤 많아서 저는 4~5번 정도 나눠 먹었습니다.
4. 단호박 자체가 달다면 스테비아 양은 조금 줄여도 괜찮습니다.
5. 에프는 중간 중간마다 확인해주세요!!