잼 사지 말고 집에서 10분만에 만들어보세요 No설탕! 초간단 건강잼 블루베리 콩포트 만들기 Easy Blueberry Compote with 3 ingredients

콩포트란 과일을 설탕과 함께 살짝 조려서 먹는 프랑스식 디저트예요. 잼과 비슷해보이지만 푹 조려서 과일의 형태가 남아 있지 않은 잼과는 달리, 잼보다 설탕이 덜 들어가고 살짝만 조려내서 과육의 형태가 살아 있어요. 그래서 과일의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있습니다. 잼처럼 장기 보관용이 아니라 디저트처럼 바로 먹기 위한 음식이에요.

콩포트는 다양한 요리에 활용해 드실 수 있어요. 우유나 탄산수에 넣으면 달콤한 음료가 되고, 그릭요거트에 넣어 먹거나 빵에 스프레드처럼 발라 먹어도 맛있어요.

과일은 블루베리 뿐만 아니라 어떠한 과일도 괜찮아요. 여러 과일을 섞어도 좋아요. 냉동 과일 또는 맛없는 과일로 맛있는 콩포트 한 번 만들어보세요^^

👉재료
블루베리 300g
알룰로스 50g
레몬즙 1스푼

* 알룰로스의 양은 기호에 따라 가감해주세요
* 냉장보관 7일 가능해요

📝 제품정보
https://linkon.id/haddeu
* 영상에서 사용한 제품 정보를 한 곳에 모아 두었습니다.

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💿 배경음
• 작곡(a musical composer) : 무지개밥(Rainbow rice)
• 음악제목(Music Title) : 그때 그 시절