다이어트/ 키토/ 당뇨 간식 상큼한 레몬 마들렌 (노 밀가루 노 설탕)Keto baking

#마들렌만들기

일반 마들렌은 밀가루의 글루텐이 지방과 수분을 어느 정도 잡아주어 반죽이 안정적으로 유화되지만, 저희는 밀가루가 들어가지 않는 키토 마들렌이잖아요~
저희가 피해야하는 밀가루의 글루텐나 설탕의 힘이 아닌 냉장고의 힘을 빌려 보겠습니다
마들렌 틀이 없으신 분들은 일회용 머핀컵을 낮게 잘라서 14개 만들어 주시면 되겠습니다.

여러분의 좋아요와 댓글은 다음영상을 만들 수 있는 힘이 됩니다~

* 14개의 마들렌 레시피 -----------------------------------------
185도 12분~15분

계란 120g
감미료 18g
레몬제스트 1g
레몬즙 30g
아몬드 가루 100g
베이킹파우더 5g
녹인버터 70g

*영상에서 사용한 도구와 재료

▶︎베이킹파우더: https://link.coupang.com/a/eQzovAuL12
▶︎오븐온도계: https://link.coupang.com/a/eQurxA7HQO
▶︎버터: https://coupa.ng/cbbLMw
▶︎감미료:https://link.coupang.com/a/eQzw9E6joi
▶︎레몬오일:https://link.coupang.com/a/eQzT6ok1q8
▶︎오븐:https://link.coupang.com/a/eQz3dcDPnE

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