이게 요리냐? 더니 계란5개를 순삭해버림

계란과 끓는 물만 있으면 만들 수 있는 보들보들 간장 계란이에요.
간장, 참기름, 쪽파를 곁들여 숟가락으로 떠먹으면 부드럽고 고소해요 🥚🌿

🥬 재료
계란 5개
간장 2~3스푼
참기름 1스푼
쪽파 약간
통깨 약간
물 넉넉히

🍳 만드는 법
① 계란 5개를 그릇에 깨서 충분히 풀어주세요.
② 냄비에 물을 넉넉히 끓인 뒤 불을 중약불로 줄여주세요.
③ 계란물을 끓는 물에 빙 둘러 붓고, 몽글몽글 떠오를 때까지 익혀주세요.
④ 채망으로 건져 물기를 빼고 그릇에 담아주세요.
⑤ 간장과 참기름을 넣고 통깨와 송송 썬 쪽파를 뿌려주세요.

💡 팁
물이 너무 세게 끓으면 계란이 흩어질 수 있으니, 계란물을 부을 때는 불을 살짝 줄여주세요. 간장은 먼저 조금 넣고 입맛에 맞게 더해도 좋아요.

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