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호윤 셰프님의 콩나물무침. 콩나물무침의 급을 올려주는 호윤 셰프의 비법 #cooking #오늘도요리 #요리쇼츠 #food #레시피

요리팁
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조회수 1,349회 · 좋아요 10 · 참여율 0.74% · 숏폼 · 2026-11-05 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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호윤 셰프님의 콩나물무침. 콩나물무침의 급을 올려주는 호윤 셰프의 비법 #cooking #오늘도요리 #요리쇼츠 #food #레시피
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재료
콩나물 430g
대파 20cm
당근 1/2개
참치액 1t
연두 1t
맛소금 1/3t
소금 한 꼬집
물 150~200ml
통깨 한 큰술
참기름 한 큰술

조리법
냄비에 믈과 소금을 넣고 끓인 뒤 씻은 콩나물을 넣고
3분30초동안 삶아줍니다. 그동안 대파는 다지고 당근은
채썰어줍니다.
콩나물은 넓게펼쳐 식혀주고 썬 대파 당근 연두 맛소금
참기름 통깨 참치액 연두 넣고 섞어 드시면 됩니다.
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