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진심 쌀 2컵으로 지은밥 혼자 다먹었습니다. 조서형셰프님의 꽃게탕 양념의 새우탕입니다.

요리팁
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조회수 2,201회 · 좋아요 28 · 참여율 1.27% · 숏폼 · 2026-10-28 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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진심 쌀 2컵으로 지은밥 혼자 다먹었습니다. 조서형셰프님의 꽃게탕 양념의 새우탕입니다.
조회수 2,201
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재료
냉동새우 400g
무 1/6토막
양파 반 개
청양고추 2개
간장 50ml (501혹은 701간장)
물 650ml
설탕 0.5T
양념
된장1.5T(단맛나지않는 된장 전 토장사용해습니다)
고춧가루 2T
다진마늘 1T

조리법
대파와 양파 청양고추는 먹기 좋게썰고
새우는 눈 꼬리 다리를 제가해준비합니다
무는 얇게 썰어준비합니다.
물에 무와간장을넣고 끓여 주고 양념장을 모두섞어
국물을 넣어 고춧가루를 불려줍니다
그리고 국물에 양념장, 새우,채소,설탕 를 넣고
끓여줍니다
초록색 채소가 짙은색이 될때까지 끓여 드시면됩니다.




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