계란만 있으면 푸딩계란찜 한냄비ㅣ입안에서 그냥 녹아버려요ㅣ부드러운 계란찜 만들기

요리꽃피네 입니다🌸🌸
반가워요~잘 계셨지요?
오늘은 계란으로 푸딩계란찜을 만들어 보았어요
입안에서 그냥 녹아 버리는 식감
너무 맛있어요
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행복한 날 되시길 바랍니다💚💚


【계란 푸딩찜 재료】
-계란4알
-미지근한 생수 300ml
-소금 조금
-미향 1스푼
-참치액젓 1스푼


【만드는 방법】
1.계란을 깨어 넣고,생수를 넣고 양념을 하여 저어줍니다
2.채에 걸러 알끈을 제거 합니다
3.물을 넣은 찜솥을 미리 가열후 김이 오르면 계란물 담은 용기를 올립니다
4.약불을 올려 12분간 조리 합니다
5.양념간장을 만들어 계란찜에 올리고 송송썰은 부추,쪽파를 올려 줍니다





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