아웃*보다 맛있는 폭립스테이크

바니바니🐰

코스트코 가시면 이 2가지는 꼭 사와보세요!
✔️돼지 등갈비
✔️피터루거 스테이크 소스
(스텁스 바베큐 소스로 대체 가능해요!
스텁스가 바베큐향 나고 좀 더 달달한 편입니다
피터루거는 살짝 산미가 있는 깔끔한 맛)

레스토랑 갈 필요없는 진짜 근사한
폭립스테이크 만들어 먹을 수 있는데
한번 사먹을 돈으로 3번은 넘게 해먹을 수 있거든요?
비주얼도 대박인데 맛은 더 대박🥹

만들기도 은근 쉬워요! 거의 에어프라이어가 다 해주는 요리✨
이렇게 한번 따라해보세요😎

❇️폭립스테이크(3-4인분)❇️
▪️등갈비 1kg 정도
▪️피터루거 스테이크소스 150g
▪️꿀 50g

1. 등갈비 근막 뜯어서
2. 끓는물에 맛술 통후추 넣어서 2분 데쳐준 후
3. 뼈에서 나온 핏물은 깨끗이 씻어주기
4. 물기제거해주고 올리브유 소금 후추로 간해서
5. 에프 160도 30분 구워주기(중간에 한번 뒤집어서 구워주세요)
6. 피터루거 스테이크 소스에 꿀만 넣어서 섞어주고
7. 구워진 등갈비에 앞뒤 넉넉히 발라 190도 5분 구워주기(2번 반복해주세요)
8. 마지막 소스 한번 더 발라 근사하게 플레이팅해주면 완성

#등갈비 #폭립스테이크 #바베큐폭립