💙와~고추반찬 이거 모르면 후회합니다💯(고추밑반찬중 1등)

양장금주부 가족여러분 오늘도 좋은일만 ~🍀

〓오늘의 요리는 "고추반찬2가지”입니다〓
역대급으로 맛있는 고추반찬! 꽈리고추무침과 고추채볶음 이건 모르면 후회합니다.

✅꽈리고추무침
[재료]
꽈리고추(꼭지제거후)150g
국멸치(머리/내장제거후)15g

[꽈리고추데치기]
천일염1/2큰술

[양념]
진간장1/3큰술
멸치액젓1/3큰술
마늘1/3큰술
대파흰부분(수분히)1큰술
올리고당1/2큰술
들기름1큰술
갈은통깨1큰술반

✅고추채볶음
[재료]
풋고추또는 아삭이고추 13개(속제거후)220g
양파1/2개 100g
대파흰부분 20g
식용유2큰술

[고추볶을때]
고운소금3꼬집

[양념]
진간장1큰술반
굴소스2/3큰술
마늘1/2큰술
올리고당1큰술
참기름(들기름)1큰술
후추톡톡3번
통깨

〓양념계량기준 〓
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)

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