토마토는 이렇게 드세요! 몸 속 염증이 줄어들고 혈당이 안정돼요

채소를 하나씩 볶을 필요없이 팬에 모두 넣고 부드럽게 익힌 다음, 핸드블렌더로 곱게 갈아주면 끝이에요! 저는 담백하게 구운 빵에 듬뿍 올려 먹었는데, 빵 한 조각이 근사한 채소 요리로 변하는 맛이에요.
간단하지만 채소를 맛있게 많이 먹고 싶을 때 만들어 먹어요.
쿡언니네입니다.

큰 믹서기가 있는데
핸드블렌더가 꼭 필요할까요?

수프를 만들고, 소스를 갈고,익힌 채소를 곱게 갈아주고,
마늘이나 양파를 다지고, 달걀을 휘핑하다 보면 바로 자유롭게 사용 가능한 선없는 무선 핸드블렌더가 필요하더라구요!

이번에 제가 사용하는 무선 도깨비방망이 핸드블렌더는 단순히 편리하기만 한 제품이 아니라 요리의 과정을 꽤 많이 줄여주는 제품이에요.

✨️공구기간 : 8/18 0시 오픈 ~8/24 마감
✨️구성
◽️핸드블렌더 + 500ml 다지기 초퍼 + 휘스크 + 600ml 컵 + 2000ml 컵 + 심플 스탠드 + 충전 케이블 + 사용 메뉴얼
◽️색상은 4가지 ( 화이트오트, 그레이프퍼플, 블랙베리, 핫핑크)

✨️도깨비방방이 구매링크 https://srok.kr/ghYr1
✨️CS문의링크 : https://talk.naver.com/ct/wv2y2ek?frm=psf

🔶️도깨비방망이 핸드블렌더를 선택한 이유

1️⃣ 강력한 블렌딩
재료를 냄비에서 바로 갈 수 있어
수프나 죽을 만들 때 따로 믹서기에 옮겨 담을 필요가 없어요. (막 끓인 수프는 너무 뜨거우니 잠시 식혔다가, 다시 믹서기나 블렌더에 옮겨 담고, 갈고 다시 냄비에서 데워주고...번거롭기는 하죠!)
특히 뜨겁게 익힌 단호박, 감자, 양배추, 토마토 등을 부드럽고 곱게 갈아낼 때 정말 편합니다.

2️⃣ 내구성을 높인 티타늄 코팅 칼날
칼날의 내구성과 블렌딩 성능을 고려한 티타늄 코팅 칼날을 사용해
채소와 과일을 비롯한 다양한 재료를 빠르게 갈아낼 수 있어요.

3️⃣ 손가락 하나로 섬세하게 속도 조절
무조건 강하게 갈아버리는 것이 아니라
재료와 원하는 식감에 맞춰 속도를 조절할 수 있어요
수프는 아주 곱게,
소스는 원하는 농도로,
재료를 다질 때는 조금 더 섬세하게.

4️⃣ 본체와 블렌더를 간편하게 결합·분리
필요할 때 바로 끼워 사용하고
사용 후에는 분리해서 세척할 수 있어요.

5️⃣ 충전식이라 선에 걸리지 않고
무선이라 너무 편하게 주방 어디에서든 바로 사용할 수 있어요
유선의 불편함은 이미 알고 계시죠? 코드가 기본적으로 있어야하고 선도 은근 걸리적거리고..
주방에서 전원선을 끌어오지 않아도 되니 냄비 앞에서 사용할 때 특히 편합니다.

6️⃣ 핸드블렌더 하나로 여러 가지
블렌딩뿐 아니라 다지기와 휘핑까지 활용할 수 있어 주방에서 자주 쓰는 도구를 하나로 줄여주는 것도 마음에 들어요.

그리고 제가 이 제품을 추천하는 가장 큰 이유는,
“요리를 덜 번거롭게 만들어주는 도구”이기 때문이에요.

수프 하나 만들려고
냄비에서 믹서기로 옮기고
다시 씻고 닦고 정리하는 과정이 꽤 번거롭잖아요.
김치 양념 만들때, 이유식이나 채소 잘게 다질때, 반죽 할때도 무선 핸드블렌더 하나 있으니 요리의 시간이 빨라집니다.

핸드블렌더 하나면
바로 갈고, 바로 완성됩니다.

특히 저처럼 채소를 자주 익혀 먹고
수프, 소스, 딥, 채소 페이스트나 수제 마요네즈 등을 자주 만드는 분이라면
한 번 써보면 왜 필요한지 금방 알게 되실 거예요.

큰 믹서기는 큰 믹서기대로 필요하고,
핸드블렌더는 핸드블렌더만의 자리가 있습니다.

🛒재료
토마토 2개 (찰토마토 사용), 애호박 1/3개 , 가지 1/2개, 적양파 1/2개, 마늘 3알, 소금과 후추, 올리브오일, 바질가루 1/2작은술, 크러쉬드레드페퍼 1/3작은술, 훈제파프리카가루 1/4작은술, 잘게 썬 파슬리 약간

1. 토마토는 각각 8조각으로 자르고, 애호박은 8mm두께로 5조각 정도 동그란 모양으로 자르고, 가지도 애호박과 비슷한 크기, 적양파는 4조각으로, 마늘은 반으로 자르세요.
2. 뚜껑이 있는 팬에 1. 의 자른 재료들을 차례대로 넣으세요.
3. 팬을 데우면서 올리브오일 3큰술 충분히 둘러주고, 소금 1/4작은술 넣어 뚜껑 덮어 중불에서 8분, 중약불에서 7~8분 채소가 부드러워지도록 익히세요.
4. 불은 끄고 핸드블렌더로 대강 갈아 부드럽게 만들고, 바질가루, 크러쉬드레드페퍼, 훈제파프리카가루를 넣으세요. (핸드블렌더가 없으면 포크로 으깰 수 있어요)
5. 다시 불을 키고 가볍게 섞어주고, 불은 끄고, 소금과 후추 넣어 간을 맞추세요.
6. 올리브오일 두른 팬에 통곡물빵이나 좋아하는 빵을 앞뒤로 바삭하게 구워서 곁들이고, 잘게 썬 파슬리, 올리브오일 둘러 마무리하세요.

#아침식사 #간단요리 #핸드블렌더 #도깨비방망이