☕리얼 달고나 커피 400번 안 젓고 4분이면 완성! 🍯허니콤 토핑 듬뿍 / Honey comb & Dalgona coffe

안녕하세요 포레드밀이에요 :)

요즘 아주 핫한 편스토랑 달고나 커피 만들기! 도전해 봤는데요-!☕
손으로 400번, 아니 4000번 저어야 한다는 악명 높은 커피죠?

40번 젓다가 팔목이 주인을 원망해서 빠른 포기하고,
문명의 도움? 을 받아서 핸드믹서로 4분만에 완성했답니다!

그냥 먹어도 맛나지만
포레드밀 표 리얼 달고나 커피는
서양식 달고나인 허니콤을 듬뿍 토핑으로 올려줬어요~

쌉싸름한 커피거품을 달달함이 잡아주고
허니콤의 가볍고 파삭파삭한 식감이 어우러져서
정말 잘 어울리는 맛의 리얼 달고나 커피랍니다-

어렸을 때 많이 먹던 달고나, 뽑기, 띠기- 다양한 이름으로 불리는
그 간식! 그 맛보다는 씁쓸한 맛이 덜하고
소다가 많이 들어가 공기층이 생겨 좀더 가벼운 식감이에요-

부풀면서 단면이 정말 벌집 같이 나오기 때문에 허니콤 이라는 이름이
붙었답니다~ 만들기도 간단하고 정말 꿀잼!

다 만들고 굳은 허니콤을 사정없이 깨부실 때는 스트레스가 저멀리-

달고나 커피 400번 젓고 화나신 분들
허니콤 쾅쾅 부수는 영상 보고 스트레스 풀고가세요- :) ㅎㅎ..


[달고나 커피 레시피]

인스턴트 커피믹스 (카누 등) 4봉지 (2큰술 정도)
설탕 30g (2큰술 정도)
물 2큰술
(손으로 젓는 경우에는 물을 조금씩 넣어가며 해주셔야 그나마?..잘되요)


[허니콤 레시피]

설탕 250g
물 110g
꿀80g
베이킹소다 15g


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인스타: @foret_de_mil


#달고나커피#편스토랑#달고나커피만들기


Track : winter waltz , i saw you in my dream
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : https://youtu.be/Hpe_bA8Pywc