🍠리얼 고구마빵 만들기 쫄-깃한 반죽 속에 달콤한 꿀고구마가 가득- 🍯 Sweet potato bread

안녕하세요 포레드밀이에요!
요즘 핫한 해남 고구마빵을 만들어봤어요 🍠

치즈볼처럼 쫄깃한 반죽 안에
달콤한 고구마가 가-득 들어있는
비주얼도 맛도 리얼 고구마인 재미있는 고구마빵!

보라빛 고구마 껍질과 노오란 황금빛 속살 까지
완벽 재연 싱크로율 99프로!

빵 반죽 보다는 떡 반죽에 가까운 독특한 반죽이라
이스트도 들어가지 않고 반죽을 많이 하거나
발효 할 필요도 없어서 쉽게 만들 수 있는 디저트에요-

고소하고 달콤한 맛이 중독성 가득-
많이 만들어서 냉동 보관했다가
전자레인지에 10초 정도 데워먹으면 다시 쫄깃-!
⠀
모닥불에 구워먹는 달콤한 추억의 군고구마처럼
⠀
남녀노소 행복하게 즐길 수 있는 맛의
고구마빵 만들어보세요🔥🍠



🍠고구마빵 레시피🍠
How to make sweet potato bread

오래 기다려 주셔서 감사합니다!
고구마빵 레시피 재 업로드 했어요-

곧 감자빵 레시피로 찾아올게요 ^^

-

강력분 30g,
파인소프트 T 170g,
파인소프트 C 45g, 파인소프트 202 45g


소금 6g, 물엿 53g, 노른자두개 혹은 전란 (35g), 버터 60g, 찬물 165g, 카놀라유 30g

꿀고구마 혹은 밤 고구마 3개, 꿀 3스푼, 단호박 가루 1스푼

160도 15분

(파인소프트 t 는 흔히 타피오카 전분으로 알고 있는 가루에요
c 와 202 도 같이 넣어주어야
보관성도 좋아지고 특유의 촉촉하고 쫄깃한 식감을 잘 내줄 수 있어요!)



재미있게 보시고 좋아요와 구독 꼭 눌러주세요.


👇🏻 포레드밀 블로그도 놀러와주세요! ( •̀.̫•́)✧

https://blog.naver.com/sh88723/221709...


인스타: @foret_de_mil


#고구마빵#해남고구마빵#고구마빵만들기


Track : warm christmas at home , and a happy new year
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : https://youtu.be/Hpe_bA8Pywc