코스트코 짐승용량 가염버터로 휘낭시에 만들기 🧈 베이킹 초보도 무조건 성공✌️

베이킹 초보도 성공한다는 휘낭시에!
집에 남아도는 코스트코 커클랜드 가염버터로 만들어 봤어요. 113g씩 낱개 포장되어 칼, 도마 안 써도 되고 설거지 없으니까 너무 편해요!
가염이라서 소금 추가 없이 만들었는데 진짜 달콤 짭쪼름~ 바삭 쫀득~
무염버터로 만든 것보다 맛있어서 휘낭시에는 커클랜드 버터로 정착!!!

코스트코 버터 + 닌자 에프 + 다이소 1천원 틀
美친 가성비 맞죠???


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🌟 플레인 휘낭시에 9개 분량 ( @yogi_table 님의 레시피를 응용, 변형하였습니다 )

✅ 재료
코스트코 가염버터 113g, 계란흰자 3개, 설탕 80g, 박력분 55g, 아몬드가루 65g, 꿀 13g

✅ 만드는 법
1. 버터를 중불에 끓여 거품이 올라오고 갈색빛이 보이기 시작하면 불 끄고 식혀요.
2. 계란 흰자 3개를 거품 생기지 않도록 저어주고 설탕, 박력분, 아몬드가루를 차례로 넣어 섞어요.
3. 60℃ 내외로 식은 버터를 2에 나누어 넣으며 섞어요.
4. 마지막으로 꿀을 넣어 섞고 지퍼백에 옮겨 담아요
5. 냉장고에 30분 이상 넣어요
6. 에어프라이어 베이크모드 190℃ 13분 설정, 예열 시작
7. 지퍼백 모서리 잘라서 다이소 틀에 지그재그로 채워요.
8. 그 사이 예열된 닌자 에프에 넣어 굽기
9. 식혀서 냠냠 맛있게 드세요😘

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📌 닌자 에어프라이어 예열이 빠른 편이에요. 그래서 반죽을 틀에 짜기 직전에 예열 시작했는데, 타 브랜드의 에프 또는 오븐 사용하시는 분들은 더 일찍 예열 시작하셔요~

📌 영상 속 달걀 껍데기도 보관, 분쇄하는 디디오랩 음식물처리기는 10/12 공구예정!!