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시나몬 롤보다 10배 맛있는 북유럽 카다멈 번 🇸🇪 | 결이 찢어지는 성형법

푸이마 Puima
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조회수 1,356회 · 좋아요 37 · 참여율 2.73% · 2026-11-11 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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시나몬 롤보다 10배 맛있는 북유럽 카다멈 번 🇸🇪 | 결이 찢어지는 성형법
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[무료 강의] 스콘이 퍽퍽하고 결이 안 산다면, 레시피가 아니라 원리 문제입니다.
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카다멈 번 레시피 보러가기
👉 https://blog.naver.com/put_it_inyourmouth/224473057503


시나몬 롤은 익숙하지만,
카다멈 번은 조금 낯설 수 있습니다.

하지만 달콤하면서도 시원하고,
은은한 레몬 향이 감도는 카다멈의 매력을
한 번 맛보면 쉽게 잊기 어렵죠.

오늘은 북유럽 스웨덴의 향을 가득 담은
'카다멈 번'을 구워봅니다.
향을 날리지 않고 살리는 팁부터 부드러운 속결,
풀리지 않는 꼬임 성형법까지 차근차근 담았습니다.


#카다멈번 #시나몬번 #카다멈롤 #홈베이킹 #홈카페


00:00 인트로
00:20 카다멈 소개
1:28 카다멈번
9:18 카다멈번 레시피