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오독하고 쫄깃한 미역줄기볶음, 쉽고 간단하게 비린맛 제거하는법! #미역줄기볶음 #염장미역줄기볶음

요리하는 냥냥
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조회수 2,250회 · 좋아요 22 · 참여율 0.98% · 숏폼 · 2026-09-10 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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오독하고 쫄깃한 미역줄기볶음, 쉽고 간단하게 비린맛 제거하는법! #미역줄기볶음 #염장미역줄기볶음
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밥반찬으로 참 맛있는 미역줄기볶음!
비린맛을 제거하기위해
끓는물에 데치거나 소주나 맛술에 제우는 방법 대신
저는 고전적인 방법,
물에 담가 소금기를 빼고 불리는 방법을 고수하고 있는데요,
단, 마늘기름에 충분히 볶아 비린맛을 제거하고 풍미는 올려주고 있어요.
쉽고 간단하게 미역줄기볶음 만들어보세요~

#일주일밑반찬 #집밥레시피