채소 요리 어렵다고요? 오늘 당장 시작하는 방법 있습니다 | 이정인 강남세브란스 마취통증의학과 교수 EP.6

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채소 사도 금방 상하고, 요리하기 귀찮고, 맛도 없고.
채소해독식 시작하다 포기하는 이유가 다 여기 있어요.

해결책이 있습니다.

마트 생채소는 며칠만 지나도 비타민이 절반 사라져요.
냉동채소는 수확 즉시 냉동해서 오히려 영양소가 높을 수 있어요.

오이 당근 쌈장에 찍어먹기,
보리 열무 비빔밥, 쉬라즈 샐러드,
냉장고 파먹기까지.

오늘 당장 실천할 수 있는 채소해독식 꿀팁 총정리.

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📖 이정인 저 《채소 해독식》
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