독일 맥주 장인이 극찬한 삼겹가지구이👩‍🍳 필승 간장 소스 레시피

저의 스승님이 극찬하신 레시피를 준비했습니다 😄
(맥주 러버 피디도 역대급 인정)
꼭 한번 만들어 드셔보세요 ✨
같이 먹을 때 더 행복합니다 (🫶)


🥃 술: 시메이 블루

🍴안주: 삼겹가지구이

👩‍🍳레시피

1. 가지를 적당한 두께로 길게 잘라주고 튀김 가루를 골고루 발라준다
2. 가지에 삼겹살을 말라줍니다
3. 기름 두른 팬에 말아준 삼겹 가지를 구워준다
(삼겹살이 익으면 약불로 가지가 몰랑몰랑 할 때까지)
4. 익은 삼겹 가지에 한 면당 양념 1스푼씩 발라준다 부족한 부분이 보이면 추가해주면서 준비한 소스를 전부 써준다
5. 부추, 양파를 먹기 좋은 크기고 자른 후 완성된 음식 옆에 놔준다 (따로 양념 더 해서 뿌려주면 더 좋음)

양념장
간장 1스푼
매실액 1스푼
설탕 1스푼
다진마늘 1스푼
깨 1스푼
참기름 1스푼
물 1스푼


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