건표고버섯으로 만드는 맛있는 한 끼 소고기 표고버섯 덮밥

재료사항
건표고버섯 16조각
다진 소고기 종이컵 1컵
대파 1개
양파 반개
고추 1개
다진 마늘 1스푼
식용유 적당량
굴소스 2스푼
후추 4번
표고버섯 불린 물 4스푼
찹쌀가루 반 스푼
참기름 1스푼
깨 1스푼

레시피
1. 미지근한 물에 건표고버섯 16조각을 넣고 30분 정도 불려줘요
팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 마늘, 다진 소고기를 넣어 고기가 익을 때까지 볶아줘요
2. 양파, 고추, 불린 표고버섯을 넣고 약 1분간 볶아요
굴소스 2스푼과 후추를 넣고 골고루 섞어요
3. 표고버섯을 불렸던 물 4스푼에 찹쌀가루 반스푼을 잘 풀어넣고 재료가 잘 섞어요
4. 마지막으로 참기름 1스푼과 깨 1스푼을 넣어 마무리하면 완성

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