돼지갈비, 집에서 이 양념 하나면 끝납니다.

🥩 집에서도 고깃집 양념갈비 그대로 만들어보세요.
✔️ 재료
목살 1kg
진간장 6큰술
미림 3큰술
물 3큰술
설탕 2큰술
올리고당 2큰술
다진 마늘 2큰술
굴소스 1큰술
참기름 1큰술
후추 약간
✔️ 만드는 법
양념을 모두 섞어 목살에 골고루 버무립니다.
냉장고에서 1시간 숙성합니다.
팬을 충분히 달군 뒤 중약불에서 노릇하게 굽습니다.
남은 양념을 넣고 윤기 나게 졸여주면 완성입니다.
💛 집에서도 고깃집처럼 맛있는 양념갈비, 꼭 한번 만들어 보세요!.