명절전 이렇게 부치면 칭찬받아요! Holiday Korean pancake [AI 영상 X]

명절에 빠질 수 없는 고소하고 맛있는 전 3가지!
육전, 새우전, 꼬치전을 정성껏 만들어봤어요.
쌀가루를 활용해 전이 벗겨지지 않고 깔끔하게 부치는 비법까지 알려드립니다.
이번 명절에는 맛도 좋고 모양도 예쁜 전으로 풍성한 명절 상차림 준비해보세요.


육전과 새우전. 밀가루 묻히지 말고 이것 묻혀 부치세요.
재료
소고기 전감 300g
깐새우 1kg
계란 5개
쌀가루 3T
맛소금
후추
맛술 약간

1.소고기 전감은 펼쳐서 칼집 내고 맛소금과 후추로 밑간합니다.
2.봉투에 쌀가루 3T 넣고 손질한 소고기 넣어 묻혀 주세요.
3.깐새우는 통째로 쌀가루 묻혀 줍니다.
4.계란 5개는 맛술과 소금 약간, 후추로 풀어 주세요.
5.팬에 기름 넉넉하게 넣고 소고기부터 계란물 묻혀 노릇하게 부쳐 줍니다.
6.쌀가루 묻힌 새우도 계란물 묻혀 노릇하게 부쳐 완성합니다.


꼬치없는 꼬지전
재료
맛살 1팩 8개
우엉조림 1팩
단무지 1팩
우엉조림 1팩
애호박 1개
김밥햄 1팩
계란 4개
물 4T
감자전분 3T
식용유


1.계란 4개는 깨고 물 4T와 감자전분 넣어 잘 풀어 주세요.
2.맛살은 3등분으로 자르고 김밥햄도 길이에 맞게 잘라 주세요.
3.단무지와 우엉은 물기 닦고 애호박은 0.5cm 두께로 길게 잘라 주세요.
4.팬에 기름 두르고 풀어놓은 계란 편 다음 재료를 색 맞춰 놓아 주세요.
5.위에 떨어지지 않도록 계란물을 사이사이에 넣고 밑면이 익으면 적당한 두께로 잘라 노릇해지면 완성 합니다.

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