컬리 신상 치즈로 프렌치 토스트 해묵쨔 🧀 (바닐라빈 폭탄)

프렌치토스트의 품격은
이 치즈를 넣기 전과 후로 나뉩니다.

한 스푼 넣었을 뿐인데
평범한 아침 메뉴가
호텔 브런치처럼 달라지거든요. ✨

오늘의 치즈피디아,
네 번째는  벨지오이오소의 신상
바닐라 마스카포네입니다. 🧀

뚜껑을 열자마자
콕콕 박힌 바닐라빈이
육안으로도 선명하게 보이는데요.

탕종식빵 사이에 듬뿍 바르고,
계란과 우유, 알룰로스를 섞은 계란물을 입혀
노릇하게 구워봤습니다.

열을 받으니 마스카포네가
사르르 녹아 빵 속에 스며들면서,
바닐라 향과 은은한 달콤함,
진한 우유 풍미가 한층 살아납니다.

느끼하거나 과하게 달지 않고
부드럽고 크리미해서
익숙한 프렌치토스트에
섬세하고 깊은 풍미를 더해줘요.

향이 은은한 복숭아나 무화과 같은
과일과 곁들여도 정말 잘 어울릴 것 같습니다.

마스카포네도 좋아하고
바닐라도 좋아한다면,
이건 사실 반칙에 가까운 조합입니다. 🤍

지금까지 먹어본 디저트 치즈 중
역대급으로 추천드립니다. 👍


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