무렌치프라이 감자보다 맛있어요

#무요리 #무레시피 #무튀김

겉은 바삭, 속은 촉촉! 감자튀김보다 훨씬 가벼운 느낌이라 자꾸 손이 가요.

[재료]

무 400g

[양념]

진간장 1숟가락, 치킨파우더 0.5숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 생강가루 조금, 감자전분 2숟가락

*만드는 법*
1. 무는 스틱 모양으로 자른다.
2. 무에 진간장, 치킨파우더, 다진 마늘, 생강가루를 넣고 섞는다.
3. 무에서 나온 수분을 제거한다.
4. 수분을 제거한 무에 감자전분을 넣고 버무린다.
5. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 노릇하게 굽는다.

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