최고의 스모어 쿠키를 찾았습니다 (남편 중독됨) 초코맛/둘쎄 시나몬커피맛 강력추천

✔✔ ✔ / old___fashioned_
[email protected]
https://www.yes24.com/Product/Goods/113466819

*레시피를 퍼 가실 때는 출처와 ‘영상 링크’를 꼭 남겨 주세요. 릴스와 인스타 DM으로 레시피 공유 금지❌ 제 레시피로 수업하지 마세요. (소상공인을 위한) 개인 카페 판매 가능

======================================

여러분~~~~~~ 오랜만이죠?

저 사실 스모어 쿠키 좀 유치하다고 생각했거든요? 맛있게 먹어 본 적도 없었고..
반성합니다.. 너무 맛있어요~~
제발 만들어 보세요. 주변 반응 역대급이었어요!
그 대신 재료 최대한 똑같이 해 주세요!
영상 꼭 보시고 마시멜로 감쌀 때 저처럼 밑면을 두툼하게 해 주셔야 밑에 구멍 안 납니다 (매우 중요)

(초코 맛은 말모! 무조건 맛있고, 둘세 시나몬커피는 다음 날이 훨씬 맛있어서 깜짝 놀라실 거예요! 식감도 초코맛보다 더 좋음!)


**재료 (각 8개씩)**

🍫초코 맛

버터 115g
달걀 40g
백설탕 65g
머스코바도 33g
소금 2g
중력분 147g
코코아파우더 18g
베이킹소다 2g (영상보다 더 퍼지는 걸 원하시면 3g)
다크초콜릿 70g
바닐라페이스트 또는 익스트랙 2g

☕둘쎄 시나몬 커피

버터 115g
달걀 40g
백설탕 64g
머스코바도 33g
소금 2g
중력분 163g
베이킹소다 2g
둘세초콜렛 70g
커피 2g
시나몬파우더 1g (수정과용 계피 안 됨)
바닐라페이스트 또는 익스트랙 2g

✔ 반죽이 질은 편이니 작업하기 쉽게 최소 1~2시간 정도 냉장 휴지해 주세요. 만약 전날 냉장하여 단단해진 경우 실온에서 잠시 두면 작업하기 수월해요.

✔ 저처럼 두가지맛 동시에 만드는경우 영상이랑 똑같이 해주시고, 한가지만 만드는경우 더보기 레시피대로 만들어 주세요!

✔ 예열된 오븐에서 170도로 구워 주세요. 루미2는 175도로 구워주세요.
시나몬 둘세는 13분, 초코 맛은 14분 구워 줍니다. (크기가 달라지면 굽는 시간도 달라집니다. 예열은 190도)

✔ 구워진 쿠키는 실온에서 충분히 식힌 후 옮겨 주세요.

✔ 실온 1주일, 냉동 2~3주