🍃찬바람 불면 더 맛있어지는 가지 🍆볶지말고 이렇게 해보세요!

📝 가지 요리 재료
가지(작은 것) 4개
식용유 2스푼

양념장
대파 ½뿌리 (또는 쪽파 3뿌리)
홍고추 ½개
청고추 ½개
마늘 1쪽
양파 ¼개

간장 4스푼
매실청 2스푼
참치액젓 1티스푼
깨소금 1스푼
들기름 1스푼 (참기름으로 대체 가능)

가을 가지가 이렇게나 달고 맛있을 줄이야☺️
이렇게 해 먹으니 몸에 좋은 가지를 더 많이 먹게 되네요.
아삭아삭한 식감이 입맛을 확 살려서 너무 맛있어요🍆
다만 밥까지 자꾸 손이 가는 게 단점이지만요…ㅎㅎ