전 미리 부칠 때 제발 밀가루 쓰지 마세요! 하루지나도 계란옷 안 벗져지는 추석 명절 모듬전 황금레시피
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전 미리 부칠 때 제발 밀가루 쓰지 마세요! 하루지나도 계란옷 안 벗져지는 추석 명절 모듬전 황금레시피
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전 부칠 때
밀가루만 쓰고 계신가요?
밀가루 대신 감자전분을
아주 얇게 묻혀보세요.
계란물에도 전분 한 숟갈 넣으면
계란옷이 잘 붙고 식감도 깔끔해집니다.
전분은 너무 많이 묻히지 말고
남은 가루는 꼭 털어주세요.
다 부친 전은 바로 포개지 말고
잠깐 펼쳐 수증기를 빼주면 좋아요.
#전부치는법 #감자전분 #명절음식 #전요리 #요리꿀팁 #생활꿀팁 #건강 #음식 #레시피
밀가루만 쓰고 계신가요?
밀가루 대신 감자전분을
아주 얇게 묻혀보세요.
계란물에도 전분 한 숟갈 넣으면
계란옷이 잘 붙고 식감도 깔끔해집니다.
전분은 너무 많이 묻히지 말고
남은 가루는 꼭 털어주세요.
다 부친 전은 바로 포개지 말고
잠깐 펼쳐 수증기를 빼주면 좋아요.
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