7월이 지나기 전에 꼭 드세요!!

7월이 끝나기 전에..

저장하고 꼭 드셔보세요!

🍆 다이어트 장어가지덮밥

📌 재료

* 가지 1개
* 전분가루 약간
* 올리브유 1숟가락

📌 소스

* 간장 2숟가락
* 굴소스 ½숟가락
* 스테비아 ½숟가락
* 물 4숟가락

📌 만드는 방법

1. 가지를 전자레인지에 3분 돌려주세요.
2. 가운데를 살짝 갈라 칼집을 내줍니다.
3. 전분가루를 얇게 묻혀주세요.
4. 팬에 올리브유 1숟가락을 두르고 가지를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
5. 간장 2, 굴소스 ½, 스테비아 ½, 물 4를 넣고 자작하게 졸여주면 완성!
6. 밥 위에 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.

💡 팁

1. 전분가루를 살짝 묻혀 구우면 겉은 쫀득하고 속은 촉촉합니다!
2. 가지는 전자레인지에 먼저 익혀주면 조리 시간이 짧아지고 양념도 더 잘 배어요!
3. 따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 덮밥으로 정말 잘 어울립니다.
4. 가지가 가장 맛있는 7월에 꼭 한 번 만들어 보세요!🍆🤍