진미채보다 맛있는 '황태채 무침' 레시피

재료
- 황태채 60g
- 맛술 1/2컵
- 식용유 2스푼
- 고추장 1스푼
- 고춧가루 1스푼
- 간장 1스푼
- 다진마늘 1스푼
- 조청 2스푼
- 물 5스푼
- 참기름 2스푼
- 통깨 1스푼

만드는 법
1. 황태채에 맛술 1/2컵을 붓고 버무려 10분 동안 불려주세요

2. 먹기 좋은 길이로 잘라주세요

3. 팬에 황태채를 넣고 중약불에서 1~2분 볶아주세요

4. 팬에 식용유, 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 조청, 물을 넣고 섞어주세요

5. 약불에서 살짝 끓인 후 식혀주세요

6. 양념이 미지근하게 식으면 참기름과 통깨를 넣고 섞어주세요

7. 황태채를 넣고 조물조물 버무리면 완성입니다