몽땅 넣으면 완성되는 갈비탕

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평소 가격 때문에
선뜻 구매하기 망설여졌던
LA갈비!!!!🍗

이번 이마트 쓱데이에
반값으로
만나볼 수 있답니다!!🫶

호주산 냉동 LA갈비 1kg
55,600원 → 27,800원!
10월 30일부터
~ 11월 1일까지 딱 3일간✨

1kg을 반값에
구매할 수 있으니
부담은 줄고, 냉동이라
미리 쟁여두었다가

나중에 구이로, 탕으로
다양하게 활용하기에도
딱이에요 😊

저는 호주산 냉동 LA갈비 1kg
활용해 반은 구이로 반은
뜨끈뜨끈한
LA갈비탕으로 끓여봤어요 🍲

👩🏻‍🍳 LA갈비탕 만들기
✔️필요한 재료 :
호주산 냉동 LA갈비 500g
대파 1대, 양파 1개, 무 200g,
국간장 2큰술, 참기름 1큰술,
참치액 1큰술, 소금 1/3큰술

1. LA갈비는 꼼꼼하게 세척 후
끓는물에 1~2분만 데친 후
찬물에 꼼꼼하게 세척해요

2. 무 200g 큼지막하게
썰어 국간장 2큰술, 참기름 1큰술
밑간해요.

3. 물 2리터에
대파, 양파, 고기, 밑간한 무
모두 넣어 40~1시간
푹 끓여주세요
(중불~중약불)

4. 중간중간 떠오르는
거품, 기름은 걷어내요.

5. 마지막에 참치액 1큰술,
소금 1/3큰술
(간은 취향껏) 완성해요.

👩🏻‍🍳 LA갈비구이 만들기
✔️필요한 재료 :
호주산 냉동 LA갈비 500g
양파 1/4개, 배 1/8개, 사과 1/4개
진간장 3큰술, 알룰로스 1큰술,
맛술 1.5큰술, 참기름 1큰술,
다진마늘 1/2큰술, 물엿 1.5큰술
후추 약간

1. LA갈비는 해동 후
흐르는 물에 세척 후
키친타월로 물기를 닦아내요

2. 양파, 배, 사과는 믹서기에
곱게 갈아 면포에 걸려
과즙과 채즙만 사용해요

3. 과일즙에 추가로
간장양념을 모두 넣어
양념 만들어요

4. 물기 꼼꼼하게
닦아낸 갈비에
양념 재료 넣어 1~2시간
재워주세요

5. 예열하지 않은 팬에
LA갈비구이 올려준 뒤
중불~중약불에서 구워주면 완성!

송송 썬 대파 듬뿍 올리고
뜨끈한 국물에 밥 말아
갈빗살 한 점!
김치까지 척 올려 먹으면
든든한 한 끼가 된답니다 😋
구이로도 먹고, 탕으로도 먹고!

이번 쓱데이에 LA갈비
알뜰하게 쟁여보세요 🤎

📌 이마트 쓱데이: 10/30~11/8
*품목 별 행사기간 상이
📌 LA갈비 상품 행사: 10/30~11/1, 단 3일간

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