명절마다 박수받는 초간단 인기전! 손님들이 맨날 더없냐고 물어봐요

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애호박 1개
두부 1모(300g)
게맛살 적당량
계란 2~3개
소금 약간
식용유 적당량

[Tip]
* 애호박은 채칼로 넓고 얇게 썰어 10분 정도 소금에 절여주세요.
* 절인 애호박은 겉의 물기를 닦아야 계란물이 잘 묻어요.
* 두부는 앞뒤만 노릇하게 부쳐야 속이 부드럽게 유지돼요.
* 애호박말이는 전분이나 밀가루를 따로 묻히지 않아도 괜찮아요.
* 부칠 때 호박의 끝부분이 아래로 가게 놓으면 말린 모양이 잘 잡혀요.
* 오래 익히지 말고 계란이 익을 정도로만 앞뒤를 살짝 노릇하게 부쳐주세요.