평생 써먹는 치자 약식 황금 레시피🍘

평생 써먹는 치자 약식 황금 레시피🍘

달콤하고 쫀득한 약식 좋아하세요?
캐러멜 색소 없이 천연 색소로 만드는 영롱한 빛깔✨

내가 좋아하는 고명 듬~뿍 넣어서 만드는 황금 레시피,
맛이 궁금하다면 지금 바로 따라 해보세요!

📌사용 제품: 휘슬러 비타빗 프리미엄 S5 솔라임 압력솥 2.5L
✔ 무압부터 1~4단계까지 세분화된 압력조절 장치를 통해 밥, 육류, 해산물등 식재료와 요리 방법에 맞추어 압력 단계 설정 가능
✔ 인덕션을 포함한 모든 열원에서 사용 가능한 최상위 레벨 바닥 시스템으로 열 보전성과 전도율이 뛰어나 조리시간을 단축
✔ 내부 온도 및 압력에 따라 신호등 압력밸브가 상하로 움직이는 혁신적인 기능으로 사용자가 설정한 압력에 도달했는지 쉽게 파악 가능

🔍자세한 레시피는 아래를 확인해주세요!

🍘치자 약식
✅재료
찹쌀 2컵, 치자 우린 물 1.5컵, 밤 8개, 대추 6개, 호박씨 2큰술, 말린 무화과 7개, 크렌베리 2큰술, 건포도 2큰술, 잣 2큰술, 흑임자 1큰술, 참기름 2큰술
*소스: 흑설탕 3큰술, 간장 2큰술, 물엿 1큰술

📕레시피
1. 찹쌀은 깨끗하게 씻어 30분 이상 불려준다.
2. 치자는 하루 전날 물에 넣고 우려준다.
3. 밤은 ½컷 해주고, 대추는 씨를 제거하고 채 썰어준다. 말린 무화과도 밤과 비슷한 크기로 썰어준다.
4. 압력솥에 치자 우린 물과 소스 재료를 넣고 설탕 입자를 녹여준다. (설탕 입자를 완전히 녹여야 바닥이 눋지 않고 깔끔한 약식을 만들 수 있다)
5. 1의 찹쌀을 체에 밭쳐 물기를 제거하고 압력솥에 넣어준다.
6. 밤, 대추, 호박씨, 말린 무화과, 크랜베리, 건포도를 넣고 쌀과 잘 섞어준다.
7. 압력솥 뚜껑을 닫고 압력계기 F단 설정 후 인덕션 8단에서 가열한다.
8. 압력계기의 초록색 띠가 올라오면 압력솥을 불에서 내려 압력계기가 내려갈 때까지 뜸을 들인다.
9. 압력계기가 내려가면 뚜껑을 열고 잣, 흑임자, 참기름을 넣고 섞어 완성한다.

🌟 이번 영상에서 나온 제품 정보가 궁금하시다면, 아래 링크로 확인해주세요!
https://www.fissler.co.kr/shop/item.php?it_id=1664182638

💝 다양한 제품정보와 제품 활용 레시피는 휘슬러 유튜브와 네이버 카페를 통해 확인할 수 있습니다!
- 휘슬러 유튜브
@FisslerKorea
- 휘슬러 홈페이지
https://www.fissler.co.kr/recipe

#휘슬러 #휘슬러코리아 #fissler #madeforyourmoments #finestcookware #MadeinGermany #솔라임프리미엄 #휘슬러압력솥 #압력솥 #프리미엄압력솥 #혼수냄비 #원팟요리 #압력솥요리 #약식 #약식만들기 #압력솥약식 #치자약식 #떡만들기 #압력솥떡만들기 #쿠킹챌린지 #휘슬러쿠킹챌린지2026

[연결링크]
https://youtu.be/EHUR-qyvyVI?si=0j2g7JNXXKoqLx8N