5분이면 완성! 밥도둑 깻잎김치 만들기
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5분이면 완성! 밥도둑 깻잎김치 만들기
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5분이면 완성! 밥도둑 깻잎김치 만들기
📌간단한 깻잎김치 레시피
✅️재료
깻잎 50장
진간장 5큰술
고춧가루 3큰술
다진 마늘 1큰술
다진 파 2큰술
참치액 또는 멸치액젓 1큰술
설탕 또는 올리고당 1큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술
청양고추 1~2개(선택)
만드는 방법
✅️깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 액젓, 설탕(또는 올리고당), 참기름, 통깨를 넣고 양념을 만듭니다.
깻잎 한 장씩 양념을 얇게 바르며 차곡차곡 쌓습니다.
밀폐용기에 담아 냉장고에서 반나절~하루 정도 숙성하면 더욱 맛있습니다.
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✅️재료
깻잎 50장
진간장 5큰술
고춧가루 3큰술
다진 마늘 1큰술
다진 파 2큰술
참치액 또는 멸치액젓 1큰술
설탕 또는 올리고당 1큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술
청양고추 1~2개(선택)
만드는 방법
✅️깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 액젓, 설탕(또는 올리고당), 참기름, 통깨를 넣고 양념을 만듭니다.
깻잎 한 장씩 양념을 얇게 바르며 차곡차곡 쌓습니다.
밀폐용기에 담아 냉장고에서 반나절~하루 정도 숙성하면 더욱 맛있습니다.
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