🧄마늘종 🍤새우 솥밥 Garlic Scapes & Shrimp Pot Rice : 두만두 doomandoo

#단순선물 #르크루제 #리비에라컬렉션
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안녕~ 두만두에요•_•

{{재료 Ingredients}}

마늘종(garlic scapes) - 7
옥수수캔(canned corn) - 3T
불린쌀(soaked rice) - 2cup
물(water) - 2cup
버터A(butter) - 1T

새우(shrimp) - 15
버터B(butter) - 1T
소금(salt)


{{요리법 recipes}}

1. 쌀은 깨끗하게 씻어 물에 30분간 불린다
2. 마늘종을 송송 썰어 준비한다
3. 팬에 버터를 녹인 후 새우넣어 소금 간을 해서 굽는다
4. 냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 센불에서 끓인다
5. 수분이 날아가면 뚜껑을 닫고 약불에서 10분간 익힌다
6. 불을 끄고 썰어둔 마늘쫑, 옥수수캔, 구운 새우, 버터A를 올린 후 10~15분간 뜸을 들인다
7. 뜸이 다 들었으면 골고루 섞어주면 완성이다

* 옥수수캔 대신 마늘을 슬라이스해서 새우 구울때 같이 구워서
뜸들일 때 올려주면 됩니다.
* 마늘종 대신에 아스파라거스나 부추 쪽파 등으로 대체 가능해요!

{{두만두 doomandoo}}

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{{음악 Music}}

Kevin MacLeod - Look Busy / Cocktail Hour - Aaron Kenny