냉동쭈꾸미를 맛있게 먹는 방법 쭈꾸미미나리김밥

광장시장 팝업 쭈꾸미 김밥 처럼 주말 점심 먹어봤어요

타르타르 소스
https://youtu.be/pO1d9lBtOhI?si=_WnTpoUJ4PfqXjVt

#김밥 #쭈꾸미요리 #kimbab
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쭈꾸미 김밥 레시피

1. 쭈꾸미에 들어갈 대파 1개, 양파 1/2개, 당근 1/4개를 썰어요
2. 쭈꾸미 6마리 밀가루에 치대어 깨끗하게 씻은후 손질해요
3. 미림 3Ts 넣고 뚜껑 덮어 살짝 익힌후 적당한 크기로 썰어요
4. 쭈꾸미볶음 양념장 : 고추가루 2Ts, 홍게맛액젓 3Ts, 미림 1Ts, 청주1Ts, 생강가루와 후추가루 약간, 설탕 1Ts, 다진마늘 1Ts, 고추장 1Ts
5. 달궈진 팬에 대파를 넣어 볶다가 야채를 넣고 볶은후 양념장을 넣어 볶아요
6. 야채가 어느정도 익으면 쭈꾸미를 넣어 살짝 볶아요
7. 김에 밥을 잘 펴서 재료를 넣고 말아요
(쭈꾸미와 함께 먹는 김밥이라 미나리를 넣었어요 미나리 양은 기호에 따라 가감하세요)
8. 매콤한 쭈꾸미볶음과 어울리게 김밥재료는 미나리, 계란, 단무지, 당근만 넣었어요
9. 김밥은 참기를 솔솔 발라 썰어주시고 쭈꾸미볶음을 얹어 먹어요