10분 완성 쌀국수 맛나는 살 빠지는 국수!!

이거 알고 부터 쌀국수 안 사 먹어요.
밖에서 사먹는 맛인데 10분이면 충분하고
내 맘대로 고기 숙주 추가하구요.
오늘 뭐 먹을지 고민 될 때 요고 꼭 한번 만들어
보세요.


✨계량법
1큰술=1TS=15ml
1작은술=1ts=5ml
1컵=200ml

✨재료

물 400ml
얇은 샤브용소고기 100g (우목심)
대파 1/3대
쌀국수 1인분
숙주 100g
참치액 1큰술 (저당 굴소스로 대체 가능)
멸치 액젓 1큰술
청양고추 0.5개
후추
레몬즙 0.5큰술 (생략가능)


✨양파 절임 재료
양파 1개
물 3큰술
알룰로스 (가루형) 3큰술
식초 3큰술
소금 한두꼬집

1. 먼저 제일 중요한 양파 절임 부터 만들어요.
양파 1개 얇게 슬라이스하고 알룰로스 식초 물 소금
넣고 골고루 버무려서 절여 주세요.
쌀국수는 이거 하나 넣고 안넣고 맛 차이가 확 나요.

*남은 양파는 새콤해서 반찬으로 먹어도 맛있고
샌드위치에 올려 먹어도 맛있어요.

2. 냄비에 얇은 소고기 넣고 볶다가 기름이 나오면 마늘 넣고
마저 볶아주고 멸치액젓 참치액 넣고 물 붓고 한번 더 끓여
주세요.

3. 저는 쌀국수 대신 간편하게 물에 헹구기만 하면 되는
다이어트 면 사용했어요.

4. 숙주 많이 양파절임도 넣고 레몬즙 후추 송송 썬 대파
청양고추로 마무리 해주면 끝이예요.

5. 요즘 처럼 코 맹맹하고 목 칼칼할 때 따끈하게 먹으니까
좋더라구요.

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