"김치찜, 밥 두 공기 그냥 뚝딱 비우는 레전드 묵은지 김치찜 황금 레시피" #김치찜 #김치찜레시피 #묵은지김치찜 #저녁메뉴추천 #자취요리 #집밥요리

빡주부 채널 https://www.youtube.com/@%EB%B9%A1%EC%A3%BC%EB%B6%80-p9z

안녕하세요 빡주부예요
추석 연휴는 잘 보내고 계신가요!?
오늘 저녁은 갓 지은 뜨끈한 밥에 쭉 찢은 김치찜 조합으로 확실하게 갑니다. 실패 없는 레시피니 꼭 따라 해보세요!

[재료]
주재료: 배추묵은지 반 포기 (약 750g)
육수 및 부재료: 국물용 멸치 한 줌, 다시마 3장, 쌀뜨물 800ml 정도, 대파 1대

[양념장]
들기름 3큰술
양파 1개 (잘게 다지거나 갈아서 사용)
다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 액젓(참치,까나리,멸치) 1큰술
국간장 1큰술, 된장 0.5큰술
매실청 1큰술,
마무리: 청양고추 1~2개 (송송 썰기)




오늘 저의 영상을 시청해주신 시청자님들 대단히 감사합니다
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다
더 노력하는 빡주부가 되겠습니다!