🍇 고급짐의 끝! 샤인머스캣 수플레 팬케이크 만들기🍇 퐁싯퐁싯 볼륨감 가득~ / Souffle pancake with shine muscat / cooking asmr / ENG

요즘 유행하는 수플레 팬케이크를 더 특별하게 만들어봤어요~💚
구름처렁 퐁싯퐁싯 사르르 녹는 식감에 달콤한 메이플 크림과
향긋하고 상큼한 샤인 머스캣이 더해져🍇
고급스러움이 가득한 디저트 입니다ღ'ᴗ'ღ
카페 부럽지 않은 나만의 호사스러운 디저트 타임 누려보세요~💘

🌿화질은 1080p 로 볼륨은 업업! 영상미와 사운드를 즐겨주세요🌿

머랭이 들어가 일반 팬케이크 보다 볼륨감 있고 가볍고 촉촉한 식감인 수플레 팬케익은 만들기는 좀더 까다로울 수 있는데요~
몇가지 팁만 지키면 집에서도 폭신폭신 예쁘게 구워낼 수 있어요~
몇번 망하면서(?) 얻은 팁들 아낌없이 알려드릴게요~

수플레 팬케이크 실패 없이 만드는 법!
정말 자세한 레시피와 꿀팁들은 블로그 ↓ 참고해주세요( •̀.̫•́)✧

https://blog.naver.com/sh88723/221709902601

너무 길어 블로그에 올려놓았습니다!!



수플레 팬케이크 레시피

▶재료

흰자 75g(약 2개)
설탕 45g

노른자 45g(약 2개)
바닐라 설탕 15g
우유 25g
박력분 42g

메이플 샹티크림

▶재료

생크림100g
메이플시럽15g(설탕 대체 가능)

[souffle pancake recipe]

▶Ingredients

Egg white 75g
Sugar 45g

Egg yolk 45g
vanila sugar15g
milk 25g
cake flour 42g

[Maple crem chantily ]

▶ Whipping cream100g
Maple syrup15g


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