추운 날 무조건 생각나는 뜨끈한 한그릇

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🛒 재료

- 주재료
· 순두부 1봉지
· 계란 2개
· 국간장 1큰술
· 참치액 1큰술
· 다진마늘 1큰술
· 대파 한줌
· 물 600ml

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🔪 조리방법

①대파 한줌 송송 썰고, 계란 2개 깨서 곱게 풀어주세요.
②냄비에 물 600ml, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 끓여주세요.
③바글바글 끓어오르면 순두부 1봉지 반 잘라서 넣어주세요.
④계란 빙 둘러 넣고 젓지 말고 몽글몽글하게 익혀주세요.
⑤대파, 통깨 약간, 참기름 1큰술, 후추 약간 넣어 마무리 !

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🌼 꿀팁

· 계란을 넣은 뒤 젓지 않아야 몽글몽글 예쁘게 익어요.
· 참치액과 국간장으로 감칠맛을 더하고, 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

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시청해 주셔서 감사합니다 !
간단하지만 영양까지 챙긴 든든한 한끼예요 •᎑•
오늘도 맛있게 만들어 드세요❤





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[MUSIC BY 브금대통령] [TRACK 'Space Nostalgia']
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