한번 보면 평생 써먹는 소고기 볶음밥 레시피 대공개
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한번 보면 평생 써먹는 소고기 볶음밥 레시피 대공개
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#소고기볶음밥 #볶음밥 #kfood #레시피 #간단한요리
소고기 볶음밥 레시피
기본 재료
: 소고기(부채살), 올리브유, 소금, 식용유, 마늘, 파, 당근, 양파, 계란, 굴소스, 밥, 파프리카, 양배추, 케찹
1. 소고기는 원하는 부위로 준비
2. 올리브유, 소금 뿌려 밑간하기
✔️ 30분 정도 재워주세요
3. 달군 팬에 밑간한 소고기 올리고 올리브유 좀 더 뿌려 굽기
4. 앞 뒤로 노릇하게 구워주고 먹기 좋게 잘라주기
✔️ 먹기 좋게 잘라 겉면을 익혀주세요
5. 웍에 식용유 두르고 편 썬 마늘, 대파 볶기
6. 향이 올라오면 다진 당근, 다진 양파 넣고 볶기
7. 잘라둔 소고기 넣고 볶기
8. 볶은 재료들 한 쪽으로 밀어두고 식용유 추가하기
9. 달걀 넣고 스크램블하고 재료와 섞어주기
10. 굴소스 1큰술 넣고 볶기
11. 밥 넣고 파프리카 넣고 볶아주기
12. 소금으로 간하기
소고기 볶음밥 레시피
기본 재료
: 소고기(부채살), 올리브유, 소금, 식용유, 마늘, 파, 당근, 양파, 계란, 굴소스, 밥, 파프리카, 양배추, 케찹
1. 소고기는 원하는 부위로 준비
2. 올리브유, 소금 뿌려 밑간하기
✔️ 30분 정도 재워주세요
3. 달군 팬에 밑간한 소고기 올리고 올리브유 좀 더 뿌려 굽기
4. 앞 뒤로 노릇하게 구워주고 먹기 좋게 잘라주기
✔️ 먹기 좋게 잘라 겉면을 익혀주세요
5. 웍에 식용유 두르고 편 썬 마늘, 대파 볶기
6. 향이 올라오면 다진 당근, 다진 양파 넣고 볶기
7. 잘라둔 소고기 넣고 볶기
8. 볶은 재료들 한 쪽으로 밀어두고 식용유 추가하기
9. 달걀 넣고 스크램블하고 재료와 섞어주기
10. 굴소스 1큰술 넣고 볶기
11. 밥 넣고 파프리카 넣고 볶아주기
12. 소금으로 간하기
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