이 오리백숙 먹은 후부터 외식을 안 해요. 복날 든든하게 보내세요

오리백숙은 다들 어렵게 생각하시고, 특히 오리 특유의 잡내를 잡는 게 힘들어 도전하기 망설여지시죠?
​저도 예전엔 그랬는데, 감사하게도 구독자님께서 아주 특별한 비법을 알려주셨습니다. 이것저것 많은 약재를 넣지 않고도 단번에 잡내를 싹 잡고, 구수한 향까지 가득 채우는 제대로 된 방법을 알게 되었거든요.
​누구나 집에서 정말 쉽게 따라 할 수 있는 오리백숙 끓이는 법, 지금 바로 알려드릴게요!

​[ 재료 준비 ]
​주재료: 오리 1마리 (약 2.5kg), 전복, 부추 한 줌
​육수 약재: 황칠나무 한 줌, 당귀 조금, 황기 조금 (없으면 생략 가능), 물 2L
​향신 재료: 마늘 한 줌, 생강 1톨
​양념: 소주 125ml, 소고기 다시다 (또는 맛소금) 1T