바삭한 쿠크다스쿠키 랑그데샤 쉬운 구움과자만들기(냉장숙성반죽) #Making a baked snack bar
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바삭한 쿠크다스쿠키 랑그데샤 쉬운 구움과자만들기(냉장숙성반죽) #Making a baked snack bar
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■랑그데샤 구움과자
흰자 150g
소금 2g
슈가파우다250g
중력 100g
강력 40g
아몬드분말 140g
생크림 300g
녹인버터 220g
바니릴향 또는 바닐라익스트렉 소량
■반죽후 랩핑후 꼭 냉장 2~3시간 숙성
■컨백션오븐 180도 12분전후
데크오븐 180~190도 12분전후
뜨거울때 말아 모양 잡아줘요
#전병 #구움과자 #과자만들기
#Making a baked snack bar.
흰자 150g
소금 2g
슈가파우다250g
중력 100g
강력 40g
아몬드분말 140g
생크림 300g
녹인버터 220g
바니릴향 또는 바닐라익스트렉 소량
■반죽후 랩핑후 꼭 냉장 2~3시간 숙성
■컨백션오븐 180도 12분전후
데크오븐 180~190도 12분전후
뜨거울때 말아 모양 잡아줘요
#전병 #구움과자 #과자만들기
#Making a baked snack bar.
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