호두과자2종 (일반호두과자 &크림치즈호두과자) Make 2 walnut cookies. 배합은 더보기 설명란 참고
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호두과자2종입니다
@일반호두과자
계란 150g(특란3개)
설탕 100g
물엿 20g
소금 2g
박력 60g
아몬드분말 50g
녹인버터 50g
바닐라에센스 소량
@크림치즈호두과자
크림치즈80g
생크림 80g
계란 250g
설탕 200g
소금 2g
박력 160g
크림치즈필링만들기 영상
https://youtu.be/3NDvoPWgzXg
@굽기
컨벡션오븐 160~180도 16~18분
데크오븐 밑불160~180도 윗불180~190도 18분
오븐온도 편차는 감안하세요
BP 2g
바닐라에센스 소량
#호두 #호두과자 #크림치즈호두과자
@일반호두과자
계란 150g(특란3개)
설탕 100g
물엿 20g
소금 2g
박력 60g
아몬드분말 50g
녹인버터 50g
바닐라에센스 소량
@크림치즈호두과자
크림치즈80g
생크림 80g
계란 250g
설탕 200g
소금 2g
박력 160g
크림치즈필링만들기 영상
https://youtu.be/3NDvoPWgzXg
@굽기
컨벡션오븐 160~180도 16~18분
데크오븐 밑불160~180도 윗불180~190도 18분
오븐온도 편차는 감안하세요
BP 2g
바닐라에센스 소량
#호두 #호두과자 #크림치즈호두과자
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