손님이 줄서는 카페가 얼마 못가 폐업하는 5가지 이유

가게 앞에 줄이 길게 늘어서 있으면, 우리는 보통 이렇게 생각하죠.
저 집 사장님은 지금 돈을 쓸어 담고 있겠구나.
그런데 1년쯤 지나 그 앞을 다시 지나가 보면, 간판이 바뀌어 있을 때가 있습니다.
줄이 있던 자리에는 임대 문의 종이가 붙어 있고요.
탕후루가 딱 그랬습니다.
2023년 한 해 동안 전국에서 탕후루 가게가 1,374곳 새로 문을 열었습니다.
곳곳에서 가게 앞에 줄이 섰죠.
그리고 바로 다음 해인 2024년, 탕후루 가게 620곳이 문을 닫았습니다.
대만 카스테라도, 흑당 버블티도 비슷한 길을 걸었습니다.
긴 대기 줄로 유명했던 어느 도넛 가게는, 2025년엔 주말에도 10분이면 들어갈 수 있다고 전해졌고요.
이상하지 않나요?
손님이 없어서 망하는 가게는 이해가 됩니다.
그런데 손님이 넘쳐서 줄까지 서던 가게가, 왜 얼마 못 가 문을 닫는 걸까요?

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