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왕초보 기초요리 시리즈/5분만에 뚝딱! 정말 쉽고 맛있는 뱅어포구이 5-Minute Crispy Whitebait Sheet Side Dish—Easy and Delicious!

조회수 199,049회 · 좋아요 258 · 참여율 0.13% · 2026-05-07 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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왕초보 기초요리 시리즈/5분만에 뚝딱! 정말 쉽고 맛있는 뱅어포구이 5-Minute Crispy Whitebait Sheet Side Dish—Easy and Delicious!
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칼슘덩어리 뱅어포 맛있게 조리는 방법 궁금하셨죠? 놀라울 정도로 쉽고 빠른데 정말 맛있는 뱅어포조림 레시피랍니다.
따라해 보세요. 맛은 보장합니다.

뱅어포조림
재료
뱅어포 100g
식용유 50ml
고추장 40g
진간장 40g
조미술60g
청주 30g
설탕 30g
꿀 40g
마늘 다진 것 20g

만들기
1. 뱅어포는 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 팬에 기름을 둘러서 달궈지면 뱅어포를 넣고 재빨리 튀겨낸다.
3. 팬에 모든 양념을 넣고 보글보글 끓이다가 뱅어포 튀긴 것을 넣고
재빨리 섞는다.

Ingredients

100g dried whitebait sheet (bangaepo)
50ml cooking oil
40g gochujang (Korean chili paste)
40g dark soy sauce
60g cooking wine
30g cheongju (Korean rice wine)
30g sugar
40g honey
20g minced garlic

Instructions

1. Cut the dried whitebait sheet into bite-sized pieces.
2. Heat oil in a pan. Once hot, quickly fry the bangaepo until crisp, then remove.
3. Add all the sauce ingredients to the pan and simmer until bubbling.
Add the fried bangaepo and quickly toss to coat evenly. Remove from heat immediately.



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