같은 재료인데 김밥 맛이 달라집니다! 이 기름 버리지 마세요

🥕 당근기름으로 맛을 더한 김밥

재료: 밥 한 줄당 150그램 정도, 김밥용 김, 당근, 달걀, 김밥용 햄, 오이, 단무지, 우엉조림, 맛살
양념: 식용유, 맛소금, 참기름, 설탕, 식초

① 밥은 고슬고슬하게 지어 맛소금과 참기름으로 간해주세요.
② 채 썬 당근을 넉넉한 식용유에 맛소금으로 간해 볶아요. 남은 기름은 따로 받아두세요.
③ 당근 볶은 기름으로 햄을 굽고 달걀지단도 부쳐주세요.
④ 얇게 썬 오이는 설탕·식초·맛소금으로 버무려 물기를 빼요.
⑤ 김에 밥을 얇게 펴고 속 재료를 올려 말아요. 김 끝에 물을 살짝 발라 붙여주세요.

💡 당근 볶은 기름을 햄과 지단에 이어 쓰는 게 핵심이에요. 간은 조금씩 넣어 맞춰주세요!