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🍇포도 닭가슴살 샐러드🍇

✔️재료 : 포도 12알, 닭가슴살 100g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 호두 15g
✔️소스 : 플레인 요거트 2큰술 + 식초 1큰술 + 레몬즙 1작은술 + 올리고당 1/2작은술 + 소금·후추

1. 닭가슴살을 익혀 한입 크기로 썬다.
2. 포도는 반으로 잘라 씨를 제거한다.
3. 오이는 반달 모양으로 채 썬다.
4. 양파는 얇게 채 썬다. 매운맛이 강하면 찬물에 5분 담근다.
5. 소스 재료를 모두 섞는다.
6. 닭가슴살·포도·오이·양파에 소스를 넣고 버무린다.
7. 마지막에 잘게 부순 호두를 올린다.
👉포인트: 호두는 마지막에 넣어 바삭함을 살리고, 포도의 달콤함과 요거트 소스의 새콤함을 즐겨요