순두부찌개 이것 한스푼 넣어보세요

[순두부찌개 레시피]

식용유 2스푼
마늘 5개(다져서 사용)
청양고추 2개
양파 1/2개
애호박 1/2개

고춧가루 수북하게 2스푼
물 2컵(400mL)
국간장 1스푼
소금 1/4스푼 + 추가 2꼬집

들깨가루 1스푼 ★
바지락 15개
순두부 1개
계란 1개
대파 1/2대

쇠고기다시다 1/4스푼
팽이버섯 1/2개
후추 2꼬집

순두부찌개는
들깨가루 한 스푼이 포인트입니다
들깨가루가 들어가면
국물이 훨씬 고소해지고
감칠맛도 살아납니다
밥에 비벼 먹으면
더욱 맛있게 즐길 수 있습니다

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